Temps de préparation : 15 minutes
Matériel : une poêle
Recette : 1 personne
Plat épicé
Ingrédients :
100 grammes de poulet ou crevette
40 ML d’eau
70 grammes de sauce curry de chez sak
60 grammes de brocoli
60 grammes de pousse de bambou en lanière (en canne)
30 grammes d’oignon
30 grammes de courgette
15 ML huile de canola
10 grammes d’arachide broyés
Remarque :
Vous pouvez toujours changer les variétés de légumes; il faut seulement respecter les quantités +/- de 180 grammes de légume
Mode d’emploi :
Dans la poêle; chauffer l’huile à feu élevé
Incorporer les poulets ou les crevettes –laisser cuire un peu
Incorporer la sauce de curry_ faire revenir
Incorporer les légumes
Incorporer les arachides
Laisser le tout mijoter à feu moyen-élevé pendant deux minutes environ.
Goûtez et savourez!!!
Servir avec du riz ou vermicelle de riz ou même des patates purées
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